Q1 如何準(zhǔn)確換算0.05%、1.25%含量？

1.25%和0.05%都是按照每公斤純品的實(shí)際含量來(lái)計(jì)算的。

1.25%即為每公斤產(chǎn)品中25-羥基維生素D₃純品的含量為12.5克。

0.05%即為每公斤產(chǎn)品中25-羥基維生素D₃純品含量為0.5克。

Q2 指導(dǎo)用量如何對(duì)標(biāo)維生素D₃國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)單位？

維生素D₃的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)單位換算比例為40IU=1μg

40國(guó)際單位（IU）=1μg

1國(guó)際單位(IU)=0.025μg

而我們通常所說(shuō)的50萬(wàn)單位維生素D₃是指每克維生素D₃里面含量為50萬(wàn)IU

500000IU/g=12500μg/g

1mg=1000μg

12500μg/g=12.5mg/g

則每公斤產(chǎn)品中50萬(wàn)單位維生素D₃含量為5億IU

500000000IU/g=1250萬(wàn)μg

1250萬(wàn)μg=12500mg

1克=1000mg

12500mg=12.5g

即每公斤產(chǎn)品中，維生素D3含量為12.5g

Q3 25-羥基維生素D?是否可溶于水？

從分子結(jié)構(gòu)上講，25-羥基維生素D?是在維生素D?的第25位碳原子上增加了一個(gè)親水性羥基。

與維生素D?相比，25-羥基維生素D?親水性更好，吸收機(jī)制與脂溶性維生素D?也不相同，但其并不具有水溶性特性。

因此，由于25-羥基維生素D?不溶于水的化學(xué)性質(zhì)，無(wú)論如何改變其生產(chǎn)工藝，其不溶于水的特性均無(wú)法被改變。

水溶性：水溶性指物質(zhì)能夠完全溶解于水中。

水分散性：完全不同于水溶，是指物質(zhì)可以在水體系中均勻地分散開，以微米級(jí)大小存在于水體系中。

Q4 25-羥基維生素D?能否應(yīng)用于水產(chǎn)及反芻養(yǎng)殖

>> 研究進(jìn)展

• 反芻動(dòng)物

奶牛：日糧中添加25-羥基維生素D₃，改善奶牛能量代謝水平和哺乳期奶行為表現(xiàn)[1]，預(yù)防產(chǎn)后低血鈣癥，減少胎衣不下、乳房炎等并發(fā)癥，提高產(chǎn)奶量[2]。

幼畜：斷奶前飼喂25-羥基維生素D₃可增加小牛血漿中的總鈣、總磷和 25-羥基維生素D3含量，從而顯著改善犢牛的結(jié)構(gòu)性生長(zhǎng)，飼喂高劑量25-羥基維生素D₃效果尤佳。此外，它還提高了抗氧化能力和免疫球蛋白。[3]

肉牛：優(yōu)化鈣磷平衡，通過(guò)上調(diào)骨骼肌生長(zhǎng)相關(guān)基因（胰島素樣生長(zhǎng)因子1/2、雷帕霉素靶蛋白和肌肉生長(zhǎng)抑制素），顯著提高肉牛屠宰率和背最長(zhǎng)肌面積。[4]

• 水產(chǎn)動(dòng)物

低鹽度下，飼料中添加25-羥基維生素D₃可增強(qiáng)南美白對(duì)蝦的鈣磷沉積，降低脂質(zhì)含量，促進(jìn)其生長(zhǎng)，提高其抗氧化能力和免疫功能。[5]

>> 法規(guī)層面

根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼料添加劑品種目錄（2013）》（農(nóng)業(yè)部公告第2045號(hào)），25-羥基維生素D₃被明確列為允許使用的飼料添加劑，其適用范圍為豬和家禽，未包含水產(chǎn)和反芻動(dòng)物。

研究表明，25-羥基維生素D₃在水產(chǎn)和反芻動(dòng)物中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值，尤其適用于需要高效鈣磷代謝管理的場(chǎng)景。

但是國(guó)家相關(guān)法規(guī)目前并未許可在水產(chǎn)及反芻動(dòng)物養(yǎng)殖中添加25-羥基維生素D₃, 實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中需要結(jié)合動(dòng)物需求、飼養(yǎng)環(huán)境及成本，制定科學(xué)添加方案，并參考最新研究或咨詢專業(yè)人士以優(yōu)化應(yīng)用效果。

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參考文獻(xiàn)：

[1] Silva AS, Cortinhas CS, Acedo TS, Morenz MJF, Lopes FCF, Arrigoni MB, Ferreira MH, Jaguaribe TL, Ferreira LD, Gouvêa VN, Pereira LGR. Effects of feeding 25-hydroxyvitamin D3 with an acidogenic diet during the prepartum period in dairy cows: Mineral metabolism, energy balance, and lactation performance of Holstein dairy cows. J Dairy Sci. 2022 Jul;105(7):5796-5812. 

[2]XU H J, et al., 2021. Effects of dietary 25-hydroxyvitamin D3 on the lactation performance, blood metabolites, antioxidant and immune function in dairy cows. Livestock Science, 248: 104497.

[3]L.H. Wang, C.R. Zhang, Q.Y. Zhang, H.J. Xu, G.Z. Feng, G.N. Zhang, Y.G. Zhang,Effects of feeding different doses of 25-hydroxyvitamin D3 on the growth performance, blood minerals, antioxidant status and immunoglobulin of preweaning calves,Animal Feed Science and Technology,Volume 285,2022,115220,ISSN 0377-8401,https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2022.115220.

[4] Tainá E Martins, Vinícius N Gouvêa, Alexandre Perdig?o, Maria Betania Niehues, Cyntia L Martins, Danilo D Millen, Tiago S Acedo, Victor V Carvalho, Luis F M Tamassia, Mario D B Arrigoni, Effects of supplemental 25-hydroxyvitamin D3 on growth performance, physiological responses, and gene expression of skeletal muscle growth of finishing beef cattle, Journal of Animal Science, 2025;, skaf090, https://doi.org/10.1093/jas/skaf090

[5]Guanda Zhu, Kangle Lu, Yingtiao Lai, Ling Wang, Feifei Wang, Naifeng Li, Yongao Peng, Hua Gong,Effects of dietary 25-hydroxyvitamin D3 on growth, calcium-phosphorus metabolism, lipid metabolism and immunity of Litopenaeus vannamei at low salinity,Aquaculture Reports,Volume 35,2024,101965,ISSN 2352-5134,https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2024.101965.